发布时间：2016-12-13 作者：汪斌 阅读：
略带愚笨地用火钳夹了一撮松针，送入了灶内。“噗”的一下，火苗蹿了起来，伴着“吱吱”声，黑烟沿着火焰的边沿凑集到顶端，紧贴着黑黑的锅底，弯曲流向灶口的烟道。紧接着，我半夹半抓地把用灌木系缚而成的一个小柴团压在还未燃尽的松针上，用一根细长的木棍（咱们称之为“拨火棍”）把松针下的柴灰阁下撩开，构成一个空泛，让柴火呈排挤状，使得灶内氛围流畅顺畅，火便旺旺起烧了起来。
火在阁下两个灶孔同时烧了起来，左边烧饭，左边炒菜。老婆没有在这类土灶台上掌勺的履历，昔日是赶鸭子上架。穿上老妈平凡的围裙，摆开了架势，竟也有模有样地炒起菜来，还对我烧火提出了详细请求，唆使什么时候要大火，啥时要文火。刚开始，还有些敷衍不外去，玩弄了两下便找回了小时的感到，举措便敏捷了起来，应答自若，把火候控制得妥妥当帖。
我也说不上有多久没干过这烧火的活了。单说这原材料，不烧这火还没想到老爸老妈平凡的费力。如今，在我的故乡，烧柴火做饭的家庭曾经很少了，而怙恃照样习气这大锅大灶，做出的饭更香、菜更有味。此前买过的煤气灶具如今我是不知道在哪一个角落。而柴火不像煤气能够间接买过去，必要本身砍伐，那一堆堆松针、柴垛，就是平凡一点一点凑集的。我能够设想获得，老爸老妈手拿竹耙，在后背的松林间哈腰网络散落松针的举措……或一手持刀，站在地坎下方，一手抓实散杂的灌木、茅草，一刀一刀地把它们砍断、割下。再一字排开，平放晾晒。过了几日，等干到一定程度，在没干透以前，找来一个小板凳，坐在卷曲的柴草前，上下阁下半数，用稻草或一种长草把它们系缚成个头一样平凡大小的柴团，挑回家堆成一柴垛。干这活很伤皮肤，往往都邑让潜藏其中的刺扎手，手指、手掌乃至手背都邑是以呈现划痕，或冒些血渍来都失常不外。为此，怙恃终年就是一双长满老趼的手。
前几年，家中烧得更多的是棉花杆或油菜杆。客岁，在咱们姐弟仨的激烈请求下，把家中独一的那块水田包了进来，为得是让老人家能轻松一些。没想到，放下了水田，二老便转战旱地，照样忙得不可开交。也曾发起过怙恃随着咱们在城里过。而他俩20多年间不停在城内中离开帮着哥哥和我带小孩，往往到了周末，能下乡的话立刻打道回府；其实回不去则心神难定。在城里生涯怙恃是不习气的，没有生涯圈子；但是在故乡，则瓮中之鳖！天然不肯再随着咱们在小城里生涯。也许是每天干活，二老身材还算健朗。咱们每次下乡，都能带上新颖的蔬菜或水果。如今的我，只会拿回城里的小家，却忘了它们是怎样来的。一个月前，老妈摔了一跤，让她不能不卧床苏息，老爸成为照顾护士，咱们姐弟周末轮替着下乡探望。从而才有了此次周末下乡，我烧火、妻炒菜的场景。失常的状况是老妈或嫂子掌勺，老爸烧火；此次的代替，本身坐到了土灶前，灶内火烧得很旺，映在本身的面庞，在这初冬非常暖和；一番思路，也让本身有些心慌，感激火焰的热量帮本身做了最好的粉饰……
